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Schlagwort: Bliesgau

Saarland-Entdecker-Kalender für Oktober

Herbstzeit ist Wanderzeit

Für eine Auszeit im Herbst bieten sich geführte Wanderungen an. Dabei kann man nachhaltige Erinnerungen sammeln, die helfen, zu entspannen oder die kalte dunkle Jahreszeit durchzustehen. Am 11. Oktober lädt Julia Klicker, zertifizierte Natur- und Landschaftsführerin und Meditationslehrerin, zu einer inneren Reise im UNESCO-Biosphärenreservat Bliesgau ein: Bei der Wanderung rund um Kloster Wörschweiler und Schloss Gutenbrunnen machen die Teilnehmer zwischendurch Pausen mit kleinen meditativen Impulsen. Treffpunkt der vierstündigen Wanderung ist um 11:00 der Waldparkplatz an der Zufahrt von Schloss Gutenbrunnenzwischen zwischen Bierbach an der Blies und Wörschweiler. Infos und Anmeldung; VHS St. Ingbert: Tel. +49(0)6894/13-726.

Weniger spirituelle Erfahrung als Wandererlebnis mit Lagerfeuerromantik ist die dreistündige Tour über den Premiumwanderweg Bergener bei Losheim. Ein zünftiges Kartoffelfeuer bei der Girtenmühle bildet den Abschluss der Tour: Wer mag, kann Kartoffeln über dem Lagerfeuer oder in der Glut rösten. Treffpunkt 13:00 Uhr Tourist-Info am Stausee Losheim: Dort kann man sich informieren und anmelden: Tel. +49(0)6872/90 18 100. Weitere Wandertermine im Saarland: www.tourismus.saarland.de; www.biosphaere-bliesgau.eu und www.naturpark.org

Zu Besuch bei Winzern

Im Dreiländereck zwischen Luxemburg, Frankreich und Deutschland verlängern die saarländischen Winzer den Sommer bis Ende Oktober: Jedes Wochenende öffnen sie abwechselnd ihre Weinkeller und Probierstuben zum saarländischen Weinsommer 2014. Letzter Termin ist am 18. und 19. Oktober. Am 24. und 27. Oktober öffnen neun Winzer ihre Keller bei den Wein- und Kellertagen in Perl, Oberperl und Sehndorf. Außerdem können sich Besucher auf dem neuen Sehndorfer Weinlehrpfad über den Weinbau in der Region informieren. Infos: Saarländischer Winzerverband, Tel. +49(0)6867 / 854. www.saarlaendischer-weinsommer.de und www.perl-mosel.de

Abseits von Festen und Feiern lässt sich die Weinregion an der Mosel bei einem grenzüberscheitenden Gourmet-Wochenende entdecken: Beim “Schengener Weingenuss” übernachten die Gäste im Hotel-Restaurant Römer im saarländischen Merzig und nehmen an einer Weinprobe mit Vesper im Weingut Domaine Henri Ruppert in Schengen in Luxemburg teil. Zum Arrangement gehören unter anderem zwei Übernachtungen mit Frühstücksbuffet, ein regionaler 3-Gang-Menü mit Crémant und begleitenden Weinen sowie der Hin- und Rücktransfer zur Weinprobe. Der Preis beträgt 199 Euro pro Person im Doppelzimmer. Infos und Buchungen: Tourismus Zentrale Saarland, Tel. +49(0)681/92 720 0, info@tz-s.de und www.tourismus.saarland.de

Rund und lecker

Sie sind in der Regel rund, auf jedem Fall lecker und aus der saarländischen Küche nicht wegzudenken: der Apfel und die Kartoffel. Im Oktober werden beide im Saarland gebührend gefeiert. In und um Merzig werden Äpfel auch gerne in flüssiger Form als Viez genossen: In Merzig selbst steigt am 4. Oktober das traditionelle Viezfest ab 10:30 Uhr. Besucher können den Apfelwein von der Saar in zahlreichen Variationen probieren, mal fein-herb oder süß, mal heiß oder kalt, oft mit Honig oder anderen schmackhaften Zutaten versüßt.

Während der Hochwälder Kartoffeltage vom 11. bis zum 26. Oktober wetteifern Gastronomen um die Gunst der Gourmet mit Kartoffelkreationen von einfacher ländlicher Küche bis zu raffinierten Gerichten: Kartoffelcremesuppe, Kartoffelwurst mit Sauerkraut, Apfel-Kartoffel-Blutwurststruddel auf Linsensalat und Rosmarinschaum – die Gerichte lassen leckeres erahnen. Außerdem steuern sechs Kommunen und Vereine aus dem saarländischen und rheinland-pfälzischen Teil des Hochwalds ein Programm mit Wanderungen auf Premiumwegen sowie Kulturveranstaltungen bei. Infos: www.kulinarisches.saarland.de und Tourist Info Losheim am See, Tel.: Tel. +49(0) 6872/ 9018100 und im Netz http://www.losheim-stausee.de/.

Im UNESCO-Biosphärenreservat Bliesgau steht vom 3. bis zum 12 Oktober Lammfleisch im Fokus. Bei der 11. Bliesgau-Lammwoche kreieren zehn Spitzenköche aus dem Saarland, Rheinland-Pfalz und Lothringen in ihren Restaurants Köstlichkeiten mit Lammfleisch auf höchstem Niveau: Mit fünf Michelin-Sternen, drei Michelin-Bib-Gourmand und zahlreichen Eurotoques-Zertifizierungen punktet die kulinarische Veranstaltung bei den Gästen. Rudolf Schwarz, KunstSchäfer und Begründer die Bliesgau-Lammwoche, versteht die Bliesgau-Lammwoche als ein regionales Gesamtkunstwerk. Infos im Internet: www.kunstschaefer.de. Tel: Rudolf Schwarz, Tel. +49(0) 6842/ 1693.

Quelle: Saarland Tourismus

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Hotels im Saarland

Saarland-Entdecker-Kalender für Juni 2014

Faszination Orchideen

Orchideen sind kaum an Vielfalt zu überbieten, unendlich sind die Variationen an Farben, Formen und Größen. Die meisten wachsen in den Tropen und Subtropen. Weniger bekannt sind die heimischen Orchideen, die als Erdpflanzen wachsen und die den Verwandten aus dem Dschungel in Schönheit nicht nachstehen.

Im UNESCO-Biosphärenreservat Bliesgau im Südosten des Saarlandes finden sie ideale Bedingungen mit dem sehr kalksteinhaltigen basischen Boden. Ihre Hauptblütezeit beginnt etwa Mitte April und klingt im Juni langsam aus. Nahezu die Hälfte der in Deutschland vorkommenden Orchideenarten lässt sich dort im 32 Hektar großen Orchideengebiet Gersheim – bereits seit 1957 unter Naturschutzgebiet – bewundern, wo zahlreiche Exkursionen stattfinden: Am 8., 15. und 29. Juni 2014 führen Elisabeth Hoffmann und Rolf John zu den winzigen Schätzen. Treffpunkt ist um 15.00 Uhr am Lachenhof in Gersheim. Man sollte gut zu Fuß sein und festes Schuhwerk anziehen. Ein letzter Tipp: Wer die kleinen Schönheiten besonders gut beobachten will, bringt eine Lupe mit. Informationen und Anmeldung: Gemeinde Gersheim, Tel. +49 (0) 68 43/ 8 01-3 01 und im Internet www.gersheim.de. Weitere Veranstaltungen im Biosphärenreservat Bliesgau sind unter www.biosphaere-bliesgau.eu zu finden.

Die Königin gibt sich die Ehre

Die Rose lockt Gartenfreunde gleich zweimal im Juni ins Saarland. Anfang des Monats huldigt der “Garten der Sinne” auf dem Merziger Kreuzberg die Königin der Blumen. Der Rosengarten im “Garten der Sinne” steht zu dieser Zeit in voller Blüte. Hier finden vom 3. bis zum 8. Juni die Merziger Rosentage statt. Dazu werden Rosen verkauft sowie Vorträge und Workshops gehalten. Musikalisches und Kulinarisches, ein Kinderprogramm und Gartenführungen runden das Angebot ab. Beginn ist jeweils um 9.00 Uhr. Tel. +49 (0) 6861/ 911068, www.gaerten-ohne-grenzen.de/ E-Mail: N.Ludwigs@merzig-wadern.de

Am 29. Juni wird es musikalisch in den Gärten von Finkenrech bei Dirmingen: Zwischen 11 und 20 Uhr verwandeln Künstler und Gruppen die Anlage im Landkreis Neunkirchen in “klingende Gärten”. Im Rosengarten, auf der Picknickwiese und im asiatischen Garten genießen die Besucher Musik und Theater. In der Gartenanlage werden außerdem an verschiedenen Ständen Rosen, Rosenprodukte, Gartenaccessoires, Dekorationsartikel, Kräuter und Stauden angeboten. Mehr dazu: www.rosenkreis.de oder beim Info-Büro Finkenrech in Eppelborn-Dirmingen Tel.: +49 (0) 6827/3050262.

Markt für Garten und Genuss

Am Stausee Losheim steht am 28. und 29. Juni 2014 ein Genusswochenende mit allen Sinnen an. Mitten im großen “Park der Vierjahreszeiten” findet dort ein Markt mit Kunsthandwerk für den Garten. Hinzu kommt ein Markt mit regionalen Produkten – von Pflanzen, über Wein, Honig und Seifen bis Gemüse und Obst aus biologischem Anbau. An beiden Tagen gibt es ein Kinderprogramm und Gartenführungen. Wenn es am Samstag dunkel wird, beleuchten 1.000 Fackeln den Park. Der Tag endet gegen 22.30 Uhr mit einer großen Feuershow. Die Marktzeiten sind samstags von 14.00 bis 19.00 Uhr und sonntags von 11.00 bis 18.00 Uhr. Infos: Tel.: +49 (0) 6872/9018100, www.losheim.de und www.gaerten-ohne-grenzen.de/

Wieslein deck Dich!

In den Wiesen Klatschmohn und Kornblumen, Schmetterlinge und Hummeln beobachten, am Wegesrand Kirschen, Schmalzbrote, Kuchen und mehr probieren: Am 29. Juni sind Genießer und Wanderfreunde zur gastronomischen Wanderung “Wieslein deck Dich!” um Gisingen bei Saarlouis eingeladen. Treffpunkt ist um 10 Uhr am Wanderparkplatz Gisingen. Auf dem Programm: immer wieder regionale Leckereien entlang des acht Kilometer langen Wanderwegs, ein Picknick im Freien und Texte in Mundart. Bereits bei der Begrüßung auf dem Parkplatz durch Landrat Patrik Lauer und die Gisinger Ortsvorsteherin Ulrike Heffinger werden kleine selbstgemachte Holunderfruchtcocktails gereicht. Info und Anmeldung: Tourist-Information des Landkreises Saarlouis, Tel.: +49 (0) 6831/ 444 449. Die Teilnahmegebühr beträgt acht Euro pro Person.

Quelle: Tourismus Zentrale Saarland GmbH